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大蒜粥

大蒜粥【來源】《食療本草》【原料】紫皮大蒜30克，粳米100克?！局谱鳌看笏馊テ?，放沸水中煮1分鐘后撈出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再將蒜放入粥內(nèi)，同煮為粥?！居梅ā棵咳?次，溫熱服食。【療效】下氣，…

大蒜粥

【來源】《食療本草》

【原料】紫皮大蒜30克，粳米100克。

【制作】大蒜去皮，放沸水中煮1分鐘后撈出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再將蒜放入粥內(nèi)，同煮為粥。

【用法】每日2次，溫熱服食。

【療效】下氣，消炎，健胃，止痢。適用于急慢性痢疾等。

【宜忌】患有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌月匠。

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