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薏米粥(二)

薏米粥(二)【來源】《壽世青編》【原料】薏米150克，薄荷15克，荊芥15克，蔥白15克，豆豉50克?！局谱鳌繉⒈『伞⑶G芥、蔥白、豆豉擇洗干凈后，放入干凈的鍋內(nèi)，注入清水約1500毫升，燒開后用文火煮約10分鐘，取原汁裝…

薏米粥(二)

【來源】《壽世青編》

【原料】薏米150克，薄荷15克，荊芥15克，蔥白15克，豆豉50克。

【制作】將薄荷、荊芥、蔥白、豆豉擇洗干凈后，放入干凈的鍋內(nèi)，注入清水約1500毫升，燒開后用文火煮約10分鐘，取原汁裝于碗內(nèi)，倒去藥渣，鍋洗凈。薏米洗凈后倒入鍋內(nèi)，注入藥汁，置火上煮至薏米開裂酥爛放鹽調(diào)味即可。

【用法】空腹服食。

【療效】健脾、利濕、除痹。適用于風濕阻絡或兼襲表之一身之盡痛、筋脈攣急、屈伸不利或兼手熱、心煩等癥。

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