三米桂圓粥
【來源】《本草綱目》
【原料】薏苡仁30克，紫米、糯米各80克，紅棗9枚，桂圓肉、紅糖各25克。
【制作】將薏苡仁、紫米、糯米淘洗干凈，紅棗去核洗凈切成4瓣，三種米加入適量清水同煮至沸，待米熟，再加入紅棗、桂元肉、紅糖煮成粥。
【用法】每日早晚服，體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良者可長期服用。
【療效】健脾開胃，補益氣血。適用于脾胃虛寒，營養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱，消渴多尿，自汗便溏等癥。
【注意事項】大便結(jié)及菌痢者忌服。
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